加賀でもサボイキャベツ

サボイキャベツ。

煮込み料理に最高です。煮込めば煮込むほど甘くおいしくなります。ロールキャベツ、スープ、炒め物になど。

煮込んでも蕩けません。しゃきっとしてあまいです。

御用命は なかまさまで 0761-78-1112

金沢セリが出ました。治部煮、すき焼き、和え物、酢の物寒い冬には欠かせない食材です。おすすめは根っこ。天麩羅にするとすごくおいしい。ぜひこの機会に。