加賀地物栗

早くも地物　「栗」登場！ほっくりとした旨さは運動会やハイキングなどに
貴重な存在です。お祭りなどの栗ごはんもいいですね。

この後、能登のほうからも出てきます。でもこの栗　ちょっと油断すると、すぐ

害虫が発生するので要注意。必ず冷蔵庫にて保存すること。

または栗１Ｋに対して水1.5Ｋの割合で浸漬し、月２回の換水を行う。この場合の温度は水温１℃前後で。