朝晩 めっきり寒くなり 暖かい鍋物がほしくなります。
この奥越前のサトイモは 煮るほどに 肉質のしまりが良くなり、
崩れにくく、もちもちした食感が特徴です。
要するに こちっとしてて 柔らかい それでいて、とろけない。
やっぱり 旨いんです。
これが ないと 年は越せない！それくらい一度食べた経験のある人は
愛してやまないさといもです。
1月初めごろまで楽しめます。当店では 1個から必要に応じて販売
してます。 なかまさブログ
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