2013年

4月

16日

スイスチャード(フダンナ)入荷

加賀のスイスチャード
加賀のスイスチャード

スイスチャード、別名フダンナまたはブライトライト とも呼ばれています。

カロテン、ミネラルが豊富でカラフルな色合いが持ち味。

若いうちはベビーリーフのようにサラダでもちいます。

また胡麻和えや炒め物 おにぎりを包んでも楽しいです。

5月のべジ・ミニレッスンはこのフダンナをします。

食べ方いろいろ 保存の仕方や栄養等一緒に勉強しましょう。