2013年

4月

22日

加賀山代・おまたのタケノコ

おまたのタケノコ
おまたのタケノコ

タケノコといったらやはり加賀は おまたのタケノコです。柔らかくて、香りよく甘い。「朝掘ったら、その日のうちに食べろ」と言われるぐらい、鮮度が大切です。そこで当店の県外発送は湯がいてから発送する。次の日にはもう到着してるので おいしい柔らかいタケノコが食べられのです。

食物繊維が豊富で、腸の中からきれいにして、便秘の症状を改善してくれます。しかもコレステロールの吸収を防ぐため、動脈硬化予防にも役立ちます。またカリウムも多く含むので、高血圧を予防する効果も期待できます。

今年は 裏年で若干少なめですが、それでも毎日入荷してます。

今の時期しか味わえないのでぜひお見逃しなく・・・・