地もの生椎茸

地ものの生椎茸が　やっと入荷しました。
さすが　コケシーズン。天然なめこに　しばたけ　ひらたけ　そして生椎茸。

わかりますか？写真の撮り方が　悪いけど　直径８～１０Cmぐらいある。

バターで焼いて塩、胡椒、ワインとお醤油を少々垂らして食べてください。

ん～ん　最高です！感動です。