2014年

11月

18日

山中温泉の自然薯イモ入荷しました

山中温泉の自然薯イモが今日入荷。

当店へは 上物ではなく 市場に出せない 折れたものが破格の値段で入ってくる。

もちろん 折れてない太い上物も入荷しているが、しかし折れているだけで 味は変わらないので どうしてもこっちの方を薦めてしまう。

ひげ根を火にあぶって焼く。

それをすりおろして食べるのだが ごはんにかけても、刺身感覚でも、熱湯に入れても、何を作ってもおいしい。

12月末頃で終わります。(完売しました

お問合せは なかまさ迄 0761-78-1112