雪の下の大根

雪の下の大根。実はとっても甘い。

植物は寒さから身を守ろうとして、結果甘くなるといいます。

大根おろしでシンプルに食べてみました。シラスをちょこっと載せて。

あっま～い！！

価格も気の毒なくらいリーズナブル。

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