一般的には加賀つるまめ・・せんごくまめ、三日月豆、ダラ豆などいろんな名前がついてます。天ぷらにしたり、おあげさんと煮たり、私は胡麻和えが好きです。今からしばらく収穫できます。
ミディートマトとは中玉トマトの総称。フルーツトマトは糖度が８度～１０度以上のもの。普通のトマトはだいたい５度～６度程と言われている。そんな中 このミディートマトは ７度近く。もちろん酸味はない
加賀は今トマトが一番おいしいときです。中玉、大玉ミニ玉 黄色、緑、オレンジといろいろ出てくる。トマトのリレーです。
ただいま 当店では、加賀のおいしい野菜たちを詰め合わせて送らせていただいております。
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